전전남 강진 시골에서 친정아버지께서 꿀호박고구마 농사를 지으세요..

산중턱 인적드믄곳에 밭이 있는지라 차도 거의 안다니고 정말 깨끗한곳이예요.

흙도 완전 황토흙 땅이 참 좋아요

참 보내드리는 박스는 밤고구마 박스예요.. 밤고구마박스가 많이남아 거기다 보내신다고 하시네요

긴상(비타500병있는것)10키로 ----> 22000원

특상(캔음료병있는것) 10키로--->27000원

택배비 박스마다 3000원별도

 

국민 김혜진 203102 04 018840 로 입금하시면 됩니다.

오후2시전에 입금된건 당일 발송됩니다~
제 번호는 010 2269 4372 예요

***호박고구마는 밭에서 캔후 바로 드시는 것 보다 1달 정도 지난후 드시면

더욱 달고 맛있어요....

제대로 드시려면 한달 이상은 통풍잘되는 춥지 않은 그늘에 잘 두어야 합니다. 당분과 수분으로 고구마전분이 숙성되는데 시간이 걸리거든요

호박고구마는 밭에서 캔후 바로 드시면 밤고구마에 가깝구요,

한겨울에 먹는 맛이 제맛이에요..

1달 가량 지난후 드시면 물고구마에 가깝게 되는데

물기가 많이 스며들도록 푹 찔수록 물고구마가 됩니다.

숙성방법은

신문지나 여타 다른것을 깔고 고구마가 서로 겹치지 않게 깔아주시면되요.

겨울철에는 찬곳에 두면 안되고 따뜻하면 싹이 난다합니다.

그늘지고 통풍이 잘되는 곳에 펼쳐놓으면 습기를 날려준다고 합니다.

== (10월~11월) 호박고구마 보관방법 ===

이 시기 고구마들은 수확해서 바로 발송되는 고구마들이므로 최소 10일정도의 후숙기간을 거친후에

드셔야 호박고구마 특유의 맛을 느끼실수 있습니다

고구마를 받으시고 몇개만 쪄보신 다음 당도가 약하다 싶으면 10~15일 정도 숙성을 시키면 된답니다

숙성시킬 때 고구마 보관을 잘 하셔야 하구요

10-11월에 구입해서 집에서 보관하시면 후숙 후에도 썩은 고구마 발생확률이

낮아서 마지막 하나까지도 맛있게 드실수 있는 장점이 있습니다