김해시는 신학기를 맞아 식중독을 차단하고 안전한 학교 급식이 이뤄질 수 있도록 민관 합동 점검을 진행했다.

이번 점검은 교육지원청, 소비자식품위생감시원과 합동점검반을 편성해 진행했으며, 점검과 동시에 조리 식품과 튀김유 수거 검사도 진행했다. 이번 점검에서는 유통기한 경과 제품 사용ㆍ판매 여부, 종사자 개인 위생 관리, 식재료 공급ㆍ유통ㆍ구매ㆍ보관ㆍ조리ㆍ배식 단계별 위생관리 사항, 위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 준수여부, 지하수 소독장치 점검 등을 진행했다.

위생과 관계자는 "이번 점검 결과 위생 상태가 취약한 급식소와 업소는 중점 관리대상으로 지정, 지속적인 지도 점검을 펼쳐나가 식중독 없는 김해를 만드는데 온 힘을 다하겠다"고 밝혔다

등록된 댓글이 없습니다.