세척의 지혜

온갖 종류의 세척제가 시중에 나와 있다. 
하지만 우리가 만지고, 먹고 사용하는 주방기구, 욕실, 세면대 등을 깨끗하게 하고, 
냄새를 없애기 위해서 꼭 이런 화학제품을 써야 하는 것은 아니다. 
주변에 흔히 볼 수 있는 천연의 재료들로도 훌륭한 세정효과와 안전함을 얻을 수 있다. 
생활 속에서 대체할 수 있는 세정제를 알아보자.

▶감자 껍질은 물때를 없애는 데 최고
감자 껍질은 싱크대나 주전자, 물병에 생긴 물때를 제거하기에 좋다. 
-주전자 안에 물을 가득 붓고 그 안에 감자 껍질을 넣고 삶으면 깨끗
-싱크볼 청소에도 감자 껍질을 이용한다. 
-더러움이 심하면 중성세제를 수세미에 묻혀 가볍게 닦아준 다음 감자는 물론 
파·마늘 등 각종 채소를 이용, 채소의 잘린 단면으로 싱크대를 닦아준다. 
-유리잔은 감자 껍질을 넣고 물을 가득 채운 뒤 입구를 막고 상하로 흔들어 닦는다. 

▶만능 청소제 베이킹 파우더
-곰팡이를 제거하는 데 효과 좋은 소다는 베이킹 파우더로 
빵을 부풀릴 때 사용하는 식용 소다. 
욕실 타일 사이에 낀 곰팡이나 부엌 싱크대 선반에 생긴 곰팡이를 제거
소다 한 줌을 물에 풀어 행주에 적셔 곰팡이가 생긴 곳을 여러 번 닦아낸다. 

-전자레인지·싱크대·가스레인지·프라이팬 등 표면이 코팅되었거나 
스테인리스로 된 제품, 거무스레해진 은제품은 베이킹 소다로 청소한다. 
은제품은 용기에 물을 넣고 베이킹 소다를 조금 섞은 다음, 
그 속에 은제품을 담아서 끓이면 놀랄 만큼 깨끗해진다. 

▶스테인리스 스틸 팬 이렇게 관리하자
프라이팬의 코팅 성분이 인체에 해로울 수 있어서 스페인리스 스틸 팬을 쓸 때
관리와 세척이 까다롭다. 음식이 잘 눌어붙고, 태우기 쉽다.
조금만 신경 쓰면 코팅한 프라이팬처럼 편리하게 쓸 수 있다.

-구입 직후 따뜻한 물에 주방 세제와 식초를 넉넉히 풀어 닦는다.
제조 및 유통 과정에서 묻을 수 있는 불순물을 제거하고 
어느 정도 길을 들이는 것이 중요하다.

-얼룩의 종류마다 다른 걸로 닦는다.
먼저 설거지를 한 뒤 건조하는 과정에서 남는 물 얼룩은 
설거지 직후 마른 행주를 이용해 닦는다. 
다음은 무지갯빛이나 보랏빛으로 남는 얼룩. 
꼭 닦아낼 필요는 없지만 찜찜하게 생각되면 식초를 사용해 제거한다. 
희뿌연 얼룩의 경우에는 식초로 반드시 닦아 낸다. 
마지막으로 팬 자체의 광택까지 잃게 하는 묵은 때는 소다로 해결한다. 
소다 녹인 물을 넣어 30분 정도 삶으면 광택이 다시 돌아온다

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