냉장고에 보관하면 안좋은 것들
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작성자 오백원 작성일11-09-08 21:11 조회905회 댓글0건 주소복사 내용복사 즐겨찾기첨부파일
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1. 바나나, 파인애플, 멜론, 오렌지 등 열대과일
열대과일은 바람이 잘 통하고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋습니다.
특히 바나나의 경우 냉장고에 넣으면 검게 변색되기 쉬우므로 주의
하고, 오렌지는 상온에서 보관하였다가 드시기 약 30분 전에 냉동하
셨다가 드시면 좋습니다.
2. 마늘, 양파, 감자, 고구마, 대파 등 뿌리 채소
붉은 양파망에 담아서 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 두면 더 오래 보관
할 수 있습니다.
3. 통조림
오랜 기간 보관이 가능하므로 포장된 통조림은 냉장고가 아닌 상온 전
용 수납장에서 보관합니다.
4. 마요네즈
마요네즈는 섭씨9도 이하에서는 분리되어 세균이 번식하기 쉬운 상태로
변질되므로 상온의 전용 수납장에서 보관하는 것이 좋습니다