얼큰 순두부찌개 비법 좀 알려 주세여 ㅠ

결혼 후 6년 되도록 순두부 좋아하면서 회사에선 자주 먹었는데 어제 첨 만들어 봤어여

순두부가 맛이 없었던건지 모르겠지만.. 흔히 뭐 브랜드 순두부가 아니였고 제가 뜯었는데 제가 생각했던 것 처럼 덩어리가 아니라

다 풀어져서 나오더라구여 제가 봉지를 뜯어 그냥 치약처럼 쭉 짜서 그랬겠지만 게다 또 휘휘 져었구여

나름 바지락은 없어 못 넣고 멸치 육수에 고춧가루, 고추기름, 파, 마늘, 계란, 김치 송송, 참기름 조금, 새우젓 조금 넣었는데

맛이 영 밍밍해여 결국 다시다 조금 넣었더니 그남아 먹을만 하더라구여 제가 원하던 스탈은 전혀 아닌

신랑은 오히려 짜다 해서 결국 생수 붓고 저어 먹었네여 ㅠ

뭐가 문제였던 걸까요? 색깔은 그럴싸 했는데 약간 물을 부었더니 좀 흐리멍텅.. 고춧가루가 덜 들어간거가? ㅠㅠ