시판되는 스프분말을 이용해서 좀 더 근사한 스프를 만들어봤습니다.
스프 레시피를 보시면 물 200ml에 스프분말 20g을 넣으면 1인분의 스프가 만들어지는데요,

우유와 치즈를 추가하기 때문에 좀 더 넉넉한 양의 스프가 만들어집니다.

재료 : 물 200ml, 우유 100ml, 크림스프 분말 20g, 체다슬라이스치즈 1장, 삶아서 다진 브로콜리 약간.

1. 물에 크림스프분말을 잘 풀어줍니다.

2. 스프의 조리방법대로 끓여주다가.. 거의 다 끓으면

3. 우유와 치즈를 넣고 치즈가 녹을때까지 잘 저어주면서 끓여줍니다.

4. 삶아서 다진 브로콜리를 넣어서 끓이거나 스프에 뿌려줍니다.

우유와 치즈가 들어가서 훨씬 부드럽고 진한 맛의 스프가 됩니다.
단순한 크림 스프를 레스토랑에서 먹던 근사한 스프로~~
빵과 스프.. 커피 한잔이면 간단한 아침식사로도 좋아요.

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