재료 : 양파, 고추, 마늘, 진간장, 식초, 물, 설탕


1. 진간장 1 : 식초 1:  물 2 : 설탕 1  비율로 냄비에 넣고 끓입니다.

2. 손질해둔 양파 고추 마늘을 통에 담아 둡니다.


3. 간장 끓인 물을 식기전에 부어줍니다.

4. 실온에서 하루정도 식혀 주시고 냉장고에 이틀정도 숙성 시켜주면 됩니다.

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