▣ 우유두부 _
페이지 정보
작성자 후레쉬 작성일10-12-04 23:41 조회832회 댓글0건본문
▣ 우유두부
# 재료 : 우유1000ml, 식초3큰술 양념장:간장2큰술,참기름1작은술, 다진파1/2작은술, 다진마늘1/2작은술, 통깨조금
# 만드는 법
1. 냄비에 우유를 붓고 끓이다 80℃정도 되면 식초를 조금씩 부어 젓는다.
2. 우유가 응고되면서 투명해지면 면보를 틀에 깔고 우유를 조금씩 부어 물기를 짠다음
1시간정도 눌러 놓는다
3. 양념장재료를 모두 넣고 잘 섞어 곁들인다.
# 재료 : 우유1000ml, 식초3큰술 양념장:간장2큰술,참기름1작은술, 다진파1/2작은술, 다진마늘1/2작은술, 통깨조금
# 만드는 법
1. 냄비에 우유를 붓고 끓이다 80℃정도 되면 식초를 조금씩 부어 젓는다.
2. 우유가 응고되면서 투명해지면 면보를 틀에 깔고 우유를 조금씩 부어 물기를 짠다음
1시간정도 눌러 놓는다
3. 양념장재료를 모두 넣고 잘 섞어 곁들인다.
