새우버섯크림스파게티 _
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작성자 모나미 작성일10-11-04 21:15 조회662회 댓글0건본문
- 재 료 -
스파게티면 150g, 새우 10마리 내외, 느타리버섯 20가닥 내외, 양파 1/2개, 베이컨 3장
마늘 2개, 올리브유 적당량, 시판크림스프분말 1큰술, 우유 1과 1/2컵, 소금, 후추 약간씩
1. 베이컨과 양파는 채썰고, 느타리버섯은 가닥가닥 뜯어놓습니다.
2. 스파게티면은 끓는 물에 소금, 올리브유 약간씩 넣고 70% 정도만 삶아냅니다.
3. 달군 후라이팬에 마늘 편으로 썬 것과 올리브유를 넣고 볶다가
마늘을 건져내고 양파와 베이컨 넣어 볶아주세요.
4. 양파가 익기 시작하면 새우와 버섯을 넣고 볶아주세요.
5. 새우가 익기 시작하면 크림스프분말과 우유를 섞은 것을 붓고 끓이다가
6. 끓기시작하면 삶아놓은 스파게티면을 넣고 마저 익혀줍니다.
7. 마지막으로 모자란 간은 소금, 후추로 마무리합니다.
