찹쌀단호박밥 _
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작성자 볶은땅콩 작성일10-09-06 11:23 조회925회 댓글0건본문
그냥찰밥이 아닌 달콤하고 몸에도 좋은 단호박을 곁들여서 손님상에 척하니 내놓아 보세용!! 사랑받는아내 며느리가 된답니당 후후후
[재료] 단호박,찹쌀,혼합곡
1.단호박을 깨끗이 물에 씻는다
2. 뚜껑을 내주기 위해 작은칼로 오각형이나 육각형으로 칼집을 낸다
3.단호박속 씨를 살살긁어 빼낸다
4.김이 오른 찜통에 단호박만 먼저 찐다 20분
5.찹쌀은 살살씻어 밥하기 1시간전에 불려둔다 혼합곡도 마찬가지다
6.단호박안에 씻어둔 5번을 넣고 물을 살짝넣어 김이 오른 찜통에 넣고 찐다
7.사람수에 맞춰 6등분이나 8등분을해서 내놓는데 이때 칼에 물을
묻혀 썰면 더 잘썰어진다
8.사랑받는다
