아기에게 '요리 놀이'가 좋은 이유
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작성자 레드풍선 작성일11-02-22 18:15 조회727회 댓글0건 주소복사 내용복사 즐겨찾기첨부파일
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아기에게 '요리 놀이'가 좋은 이유
*오감을 골고루 자극한다 - 아기의 지능을 계발하는데 가장 기초가 되는 것은 바로 오감자극이다. 요리를 하다보면 길쭉한 당근이나 둥근 양파, 빨간 토마토 등 다양한 모양과 색을 자연스럽게 접할 수 있어 시각적인 자극이 될 뿐 아니라 달고, 짜고, 맵고, 신맛으로 미각을, 고소하고 시큰하고 매콤한 냄새로 후각을 자극하게 된다. 또한 재료를 준비하는 과정을 통해 다양한 재료의 질감을 손으로 느끼면 촉각을 자극하고, 다지거나 자르고 볶고 끓이는 요리 과정에 나는 소리를 들으면 청각을 자극한다.
*손조작 능력이 좋아진다. - 요리의 빼놓을 수 없는 장점은 원하는 모양과 크기대로 음식 재료를 벗기고,썰고, 갈고, 반죽하는 등 다양한 손조작을 자연스럽게 하게 된다는 점이다. 그 과정에서 눈과 손의 협응력을 키워주고 두뇌 계발에도 도움을 준다.
*기초 과학을 쉽게 배운다 - 요리 속에는 과학이 숨어 있다. 우유에 코코아 가루를 타고(용해 되는 과정을 관찰할 수 있음), 밀가루에 물을 부어 반죽을 만들고(밀가루와 물이 만나 글루텐을 형성하여 덩어리를 이루는 과정을 관찰 할 수 있음), 소금에 배추를 절이는 과정(삼투압의 원리를 관찰 할 수 있음)모두가 과학의 원리에 의한 것이다. 이 밖에도 열을 가해 여러가지 식품이 변해가는 과정을 관찰하는 것도 에너지의 원리를 경험할 수 있는 좋은 기회가 된다
*아기에게 성취감을 준다. - 요리는 누군가 만들어 주는 것으로만 생각하던 아기가 스스로 요리에 참여하는 것은 커다란 기쁨이 아닐 수 없다. 엄마와 함께 간단한 요리를 만들어 먹으며 무엇인가를 해냈다는 성취감을 느낄 수 있음은 물론이다.
*관찰력과 집중력이 생긴다 - 잠시도 가만히 있지 못하는 아기라도 흥미로운 요리에 참여하는 순간만큼은 놀라운 집중력을 발휘한다. 요리에는 온통 아기의 흥미를 끌만한 요소로 가득하기 때문이다. 엄마가 얼마나 흥미를 이끌어주느냐에 따라 아기는 재미있고 흥미로운 요리과정에 참여하여 손으로 만지고 주무르고 만들며 그 과정 하나하나를 경험하고 관찰하게 된다.
*오감을 골고루 자극한다 - 아기의 지능을 계발하는데 가장 기초가 되는 것은 바로 오감자극이다. 요리를 하다보면 길쭉한 당근이나 둥근 양파, 빨간 토마토 등 다양한 모양과 색을 자연스럽게 접할 수 있어 시각적인 자극이 될 뿐 아니라 달고, 짜고, 맵고, 신맛으로 미각을, 고소하고 시큰하고 매콤한 냄새로 후각을 자극하게 된다. 또한 재료를 준비하는 과정을 통해 다양한 재료의 질감을 손으로 느끼면 촉각을 자극하고, 다지거나 자르고 볶고 끓이는 요리 과정에 나는 소리를 들으면 청각을 자극한다.
*손조작 능력이 좋아진다. - 요리의 빼놓을 수 없는 장점은 원하는 모양과 크기대로 음식 재료를 벗기고,썰고, 갈고, 반죽하는 등 다양한 손조작을 자연스럽게 하게 된다는 점이다. 그 과정에서 눈과 손의 협응력을 키워주고 두뇌 계발에도 도움을 준다.
*기초 과학을 쉽게 배운다 - 요리 속에는 과학이 숨어 있다. 우유에 코코아 가루를 타고(용해 되는 과정을 관찰할 수 있음), 밀가루에 물을 부어 반죽을 만들고(밀가루와 물이 만나 글루텐을 형성하여 덩어리를 이루는 과정을 관찰 할 수 있음), 소금에 배추를 절이는 과정(삼투압의 원리를 관찰 할 수 있음)모두가 과학의 원리에 의한 것이다. 이 밖에도 열을 가해 여러가지 식품이 변해가는 과정을 관찰하는 것도 에너지의 원리를 경험할 수 있는 좋은 기회가 된다
*아기에게 성취감을 준다. - 요리는 누군가 만들어 주는 것으로만 생각하던 아기가 스스로 요리에 참여하는 것은 커다란 기쁨이 아닐 수 없다. 엄마와 함께 간단한 요리를 만들어 먹으며 무엇인가를 해냈다는 성취감을 느낄 수 있음은 물론이다.
*관찰력과 집중력이 생긴다 - 잠시도 가만히 있지 못하는 아기라도 흥미로운 요리에 참여하는 순간만큼은 놀라운 집중력을 발휘한다. 요리에는 온통 아기의 흥미를 끌만한 요소로 가득하기 때문이다. 엄마가 얼마나 흥미를 이끌어주느냐에 따라 아기는 재미있고 흥미로운 요리과정에 참여하여 손으로 만지고 주무르고 만들며 그 과정 하나하나를 경험하고 관찰하게 된다.
