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이러면맛있어요 목록

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이러면맛있어요 목록
녹차아이스크림(펌)
작성자 : 얼음땡 | 기사입력 : 2011-07-24 | 조회수 : 653
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매운찜닭
작성자 : 영빈 | 기사입력 : 2011-07-19 | 조회수 : 747
준비할 재료 닭 1마리, 양파 1개, 감자 2개, 당근 1개, 호박 ½개, 청양고추·붉은 고추 2개씩, 건홍고추 3개, 당면 30g, 찜양념(간장 3큰술, 다진 마늘·청주 1큰술씩, 설탕·물엿 ½큰술씩, 참기름 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 물 2컵 만드는 방법 1 …
닭계장
작성자 : 빨간장화 | 기사입력 : 2011-07-15 | 조회수 : 910
재료: 닭한마리, 부추1단, 파5뿌리, 통마늘 10개, 숙주, 고사리, 토란, 전분가루, 소금, 고추가루 만드는 방법: 1. 먼저 통마늘 10개를 넣고 닭을 삶아 줍니다. 뜨는 기름이랑 막 등은 떠 냅니다. 2. 삶은 닭을 꺼내어 살만 발라냅니…
묵은 된장은 이렇게...
작성자 : 빨간장화 | 기사입력 : 2011-07-14 | 조회수 : 862
묵은 된장은 이렇게.. 해묵은 된장의 맛이 나빠져서 곤란한 경우가 있다. 그럴 때는 멸치대가리나 고추씨를 바싹 말린 다음 빻아 가루로 만들어서 된장 속에 군데군데 넣는다. 1주일쯤 지나면 빛깔도 좋아지고 맛도 몰라보게 달라져 새 된장을 …
궁중떡볶이
작성자 : 초록구슬 | 기사입력 : 2011-07-10 | 조회수 : 636
주 재 료 떡, 소고기, 양파, 당근, 색색의 파프리카, 마늘, 파 말린표고버섯, 불고기소스 부 재 료 간장, 굴소스, 맛술, 소금, 후추, 깨, 참기름
미역냉국
작성자 : 물풍선 | 기사입력 : 2011-07-05 | 조회수 : 798
재 료 : 미역(불린것) 70g, 오이 1/2개, 마늘 1/2작은술, 깨소금 조금씩, 소금 조금씩 1. 미역은 줄기를 떼고 티를 골라낸 다음 찬물에 담가 30분정도 불린다. 2. 불린 미역을 깨끗이 씻어 손으로 짧게 찢은 다음 끓는물에 재빨리 데쳐 물기를 빼놓는…
함께 먹어 나쁜 음식
작성자 : 그대니까 | 기사입력 : 2011-07-01 | 조회수 : 659
함께 먹어 나쁜 음식 * 당근과 오이 : 당근에는 비타민 A의 모체인 카로틴이 많은 반면 비타민 C를 파괴하는 요소를 가지고 있습니다. 그러므로 당근과 오이를 함께 이용하는 것은 바람직하지 못합니다. 아스코르비나제는 산에 약한 성질을 가지고 있으므…
함께 먹어 좋은 음식
작성자 : 그대니까 | 기사입력 : 2011-07-01 | 조회수 : 886
함께 먹어 좋은 음식 * 옥수수와 우유 : 옥수수는 삶거나 구워서 먹기도 하지만 프레이크나 크림수프 등으로 많이 먹는데 다른 종류의 단백질은 먹지 않고 옥수수만을 먹게 되면 발육이 안되어 성장이 멎고 맙니다. 이러한 옥수수의 결점을 보완할 수 있…
떡만두국 맛있게 끓이기
작성자 : 꽃밭 | 기사입력 : 2011-06-28 | 조회수 : 756
떡만두국 맛있게 끓이기 어떻게 하면 떡만두국을 맛있게 만들 수 있을까.15년째 서라벌에서 떡만두국을 만들고 있는 주방장은 “떡만두국의 맛은 국물맛이 90% 이상을 차지한다”고 말한다. 그는 “쇠뼈와 양지를 고아 만드는 국물이얼마나 맛있느냐에 …
두부 스테이크
작성자 : 퐁듀 | 기사입력 : 2011-06-26 | 조회수 : 751
재료 : 두부 1/2개, 브로콜리1송이, 계란1개, 당근 1/4개, 튀김가루 조금, 빵가루 조금, 치즈 1장, 스테이크 소스, 소금, 후추조금 1. 먼저 두부를 으깨서 물기가 없도록 꽉 짠 후 그릇에 담아놓습니다. 2.브로콜리는 뜨거운 물에 살짝 데치고 당근은…
양파간장초절임
작성자 : 윤서엄마 | 기사입력 : 2011-06-22 | 조회수 : 1451
재료 : 양파, 고추, 마늘, 진간장, 식초, 물, 설탕 1. 진간장 1 : 식초 1: 물 2 : 설탕 1 비율로 냄비에 넣고 끓입니다. 2. 손질해둔 양파 고추 마늘을 통에 담아 둡니다. 3. 간장 끓인 물을 식기전에 부어줍니다. 4. 실온에서 하루정도 식혀 주시고…
표고버섯튀김탕수
작성자 : 쨍하고해뜰날 | 기사입력 : 2011-06-21 | 조회수 : 818
표고버섯튀김탕수 ■ 준비할 재료 생표고버섯 10개, 튀김가루 1컵, 튀김기름 1컵, 물 적당량, 청·홍피망 ½개씩, 양파 1개, 노란 파프리카 ⅓개, 식용유 약간, 탕수소스(녹말물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 약간, 굴소스 1작은술…
느타리버섯잡채
작성자 : 쨍하고해뜰날 | 기사입력 : 2011-06-21 | 조회수 : 924
느타리버섯잡채 ■ 준비할 재료 느타리버섯 200g, 당면 40g, 꽈리고추 10개, 양파 ⅔개, 식용유 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 간장 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 통깨 1작은술 ■ 만드는 법 1 느타…
소세지빵(퍼왔어요^^)
작성자 : 엔담 | 기사입력 : 2011-06-17 | 조회수 : 689
^^
미니하트 생크림케이크(퍼왔어요^^)
작성자 : 엔담 | 기사입력 : 2011-06-17 | 조회수 : 950
재료 시판 카스테라 4개 생크림 100g 각종 생과일 <커피시럽> 물1/4컵 + 설탕 2T + 커피 1t (뜨거운물에 모두 녹인후 식혀주세요) 일단 과일을 준비해주세요. 한가지만 쓰셔도 되구요 딸기,키위,황도 이…


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